Commerce de produits bio et modes alimentaires

Les produits « bio » et les compléments alimentaires, souvent réunis dans les mêmes magasins, continuent d’avoir le vent en poupe. Le bio progresse partout et les Français placent désormais la sécurité sanitaire des aliments au premier plan de leurs attentes. Les modes alimentaires sont aussi à l'honneur.

01/06/2016

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Réalisés avec le concours des organisations professionnelles, des administrations et des centres techniques concernés, les dossiers Projecteurs constituent un outil irremplaçable d'analyse de métiers et de secteurs d'activité. Ils sont destinés aux créateurs et aux repreneurs d'entreprises, à tous les professionnels de l'accueil, de l'orientation et du conseil aux créateurs d'entreprises, et à tous ceux qui observent et étudient les marchés et leur évolution. 

Il y a aujourd’hui un vrai marché, une réelle demande pour les produits issus de l'agriculture biologique, et une image forte. Le secteur est passé du militantisme à une approche structurée professionnelle, un marché de masse et non plus réservé à une niche d’aficionados ou de « bobos » parisiens.
Rejoindre une franchise ou un réseau peut être un bon moyen pour se lancer à condition d’avoir une réelle connaissance des produits issus de l’agriculture bio, des capitaux et une expérience de la vente.

Le marché des compléments alimentaires continue sa croissance. La directive européenne a été transposée en droit français et notre pays comble son retard par rapport à ses voisins. Plus que jamais, ces produits ont la faveur du public, quelle que soit la conjoncture ! Mais il faut distinguer des segments plus ou moins porteurs.

 

Avis
Note 
05/10/2017
avis etude produits bio

cette étude est très intéressante les chiffres sont récents. Elle donne beaucoup d'infos sur le bio alimentaire, cosmétique et compléments alimentaires. Marché, consommateurs...

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Commerce de produits bio et modes alimentaires

Commerce de produits bio et modes alimentaires

Les produits « bio » et les compléments alimentaires, souvent réunis dans les mêmes magasins, continuent d’avoir le vent en poupe. Le bio progresse partout et les Français placent désormais la sécurité sanitaire des aliments au premier plan de leurs attentes. Les modes alimentaires sont aussi à l'honneur.

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